8 adet milföy hamurunu bir yağlı kağıt üzerinde birleştirerek oda sıcaklığında bekletin, bir merdane ile iki kez üzerinden geçerek birleşme yerlerinden yapışmasını sağlayın.

Domates rendesini tuz, karabiber ve kekikle lezzetlendirin, iki tarafından da boşluk bırakarak hamurun tam ortasına yayın. 
Üzerine peynir dilimleri ve diğer malzemeleri yerleştirin.
Kenarlarda kalan boş kısmı aynı hizada karşılıklı olarak iki parmak genişliğinde keserek , harcın üzerini saç örgüsü gibi kapatın.
Yumurta sarısı sürüp, çörek otunu serpin 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.