Patlıcan, kabak, havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın. Patlıcanları bol tuzlu suda 5 dakika bekletin. Suyu süzülmüş patlıcanları ve diğer sebzeleri kızartıp servis tabağına alın. Tat Domates Rendesi'ni bir tencerede bir süre kaynatıp sebzelerin üzerine dökün. Hazırlamış olduğunuz şakşuka soslu kızarmış sebzeleri, çiftlik yoğurt ile birlikte servis edin.