Tat Haşlanmış Nohut'u, zeytinyağ ve baharatları karıştırıp önceden ısıtılmış fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bu işlemi ocaktada tavayı ara ara sallayarak kontrollü olarak da yapabilirsiniz.Semizotunun yapraklarını tek tek ayıklayıp güzelce yıkayın. Üzerine biraz suda açtığınız süzme yoğurt, sarımsak ve tuz karışımını ilave edip karıştırın.Üzerine çıtır nohutları yerleştirip zeytinyağIı gezdirerek servise hazırlayın. Afiyet olsun! 

 
Afiyet olsun!