Bir kâsede; süt, yumurta, un, Tat Fındıklı, ince çekilmiş fındık, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Teflon bir tavayı az sıvı yağ ile yağlayıp kazıdıktan sonra bir kepçe yardımıyla krep harcından alın ve kızgın tavada her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Pişen fındıklı kreplerin içine lor peynirini koyup zarf gibi katladıktan sonra sıcak olarak servis edin.
